Niños de San Martín inician consumo de arroz fortificado

Niños de San Martín inician consumo de arroz fortificado
En lucha contra la anemia

El gobierno regional cuenta con la asistencia técnica y acompañamiento del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA- ONU) aliado importante que brinda el soporte técnico del levantamiento de la información estratégica para asegurar una oferta y demanda sostenida de este alimento.

Con la finalidad de mermar el índice de anemia en la región San Martín, el gobierno regional en convenio con municipios provinciales, Salud y Qali Warma, inició la distribución de arroz fortificado para la alimentación diaria de los niños, inicialmente, la aldea infantil Virgen del Pilar del distrito Morales, provincia y región San Martín, recibió el producto para alimentar a más de 50 niños albergados.

En el marco de la ejecución de actividades del plan estratégico regional de fortificación del arroz, la Dirección Regional de Inclusión e Igualdad de Oportunidades, entregó 600 kilogramos de arroz fortificado a la citada aldea infantil, cuyo producto está enriquecido con micronutrientes, entre vitaminas y minerales que resultan ideales para combatir la anemia.

En un acto simbólico y de inicio, esta primera entrega lo realizó la vicegobernadora regional, Nohemí Aguilar Puerta, quien dijo que de esta manera se promueve e impulsa la lucha contra la anemia en los niños, el cual debe ayudar a reducir los índices de esta insuficiencia y la desnutrición crónica existente aún en la región.

Destacó, que esta actividad, es un trabajo que demanda integración y compromiso social de todos los sectores, por ello el gobierno regional cuenta con la asistencia técnica y acompañamiento del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA- ONU) aliado importante que brinda el soporte técnico del levantamiento de la información estratégica para asegurar una oferta y demanda sostenida de este alimento.

Se informó que las vitaminas y minerales mescladas con el arroz no alteran el sabor, el color ni olor del producto inicial, ni los preparados diversos que se puede hacer en la cocina, el arroz representa un vínculo efectivo, mejorar el consumo de hierro especialmente en infantes y mujeres en edad fértil, sin alterar los hábitos de alimentación.

Por su parte, Milagros Sánchez Vargas, directora regional de inclusión e igualdad de oportunidades, dio cuenta que el gobierno regional de San Martín, entregará este producto novedoso a colegios y centros de atención de niños a fin que mejoren su alimentación en la lucha contra la anemia, cuya campaña además motivó al sector arrocero y empresariado de la región.

En la entrega inicial desarrollada en la aldea infantil, participaron representantes de las direcciones regionales de la producción y salud, del Programa Mundial de Alimentos (PMA), y autoridades de la aldea que celebran además los 33 años de la institución.

En la aldea infantil Virgen del Pilar (Morales), se entregó 600 kilogramos de arroz fortificado, en donde se brinda atención integral a niños en orfandad total, peligro moral, abandono material y extrema pobreza, para el cual el gobierno regional de San Martín destinó 116 mil soles.

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